排煙風機是將廚房中加工食物過程中產生(shēng)的異味、高溫、油煙(yān)氣體迅速排走的機械。 排煙風機選用(yòng)主要控製參數為工作溫(wēn)度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸(zhóu)功率。 排煙通(tōng)風機在介質溫度不高於85℃的條(tiáo)件下應能長期正常運行。排煙(yān)通風機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連續工作30min,並在介質溫度冷卻至環境溫度時仍能連續(xù)正常(cháng)運轉。
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